WAT IS GlobalGap (eurepgap)?

GlobalGap (eurepgap) staat voor de eisen die in mondiaal verband aan land- en tuinbouwbedrijven worden gesteld i.v.m. voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit.

Om aan de wensen en eisen van de consument naar meer voedselveiligheid van land- en tuinbouwproducten tegemoet te komen, hebben 26 Europese supermarktorganisaties in 1997 het initiatief genomen om de voorwaarden die zij naar hun leveranciers van verse producten toe hanteren, op elkaar af te stemmen. Daartoe werd het zogenaamde GlobalGap (eurepgap)-protocol opgesteld.

Dit protocol creëert het kader voor de goede agrarische praktijk (GAP) op het bedrijfsniveau. Het bepaalt de minimumnormen waaraan de productie moet voldoen om te worden aanvaard door de grootwarenhuizen.

GlobalGap (eurepgap) wil het vertrouwen van de consument in de kwaliteit en de veiligheid van het voedsel verhogen. Bovendien toont GlobalGap (eurepgap) aan dat bij de producten aandacht besteed wordt aan de belangen van de werknemers, het milieu, de natuurlijke hulpbronnen en de fauna en flora. Het protocol wordt o.a. gebruikt als toetssteen voor de huidige productiemethoden. De richtlijnen zijn een middel om de geïntegreerde gewasbescherming sneller ingang te doen vinden in de conventionele land- en tuinbouw.