Conchitta

conchittaDeze minitrostomaat, type cherry-tomaat bevat minimum 9 tomaatjes in een prachtige trosvorm. De brix-waarde van de tomaatjes bereikt een vrij hoge waarde, waardoor de conchita een bijzondere aromatisch smaak heeft. Het trostomaatje maakt deel uit van het Flavour-segment.

De extra zoete tomaatjes lenen zich ook perfect als borrelhapje, bv. opgevuld met enkele garnaaltjes.

Verpakking: 3 kg in een EPS tomatenkistje

Recept: Gevulde conchitta met avocado, tonijn en tortillachips
benodigdheden
  • Conchitta tomaatjes
  • rijpe avocado
  • blikje tonijn
  • zout
  • peper
  • fijngeknipte bieslook
  • cayennepeper
  • tortillachips.
bereidingswijze
  • Pureer het vruchtvlees van een rijpe avocado met de uitgelekte tonijn uit blik in de keukenmachine of met de staafmixer.
  • Breng dit mengsel op smaak met zout, peper, fijngeknipte bieslook en cayennepeper.
  • Vul de tomaten met het avocadomengsel.
  • Garneer met tortillachips.