Mosterdsla

mosterdslaMosterdsla heb je in 2 kleuren : de rode variëteit en de groene variëteit. De groene variëteit is voorzien van rode nerven. De bladeren hebben een frisse doch zeer pikante smaak . U kunt de bladeren zowel warm als koud gebruiken.  
 
 
 

Verpakking: 5 x 100g per kistje. Verpakt op schaaltje met folie.

Recept: Papilotte van vis en mosterdsla-boter
benodigdheden
  • 100 g boter
  • 2 bladeren mosterdsla
  • 1 stukje vis per persoon
  • 1 teentje look
  • viskruiden
bereidingswijze
  • Mosterdsla-boter : Doe 100 g boter in een kommetje.
  • Voeg 2 versnipperde bladeren mosterdsla toe en meng mbv een vork.
  • Pers 1 teentje look in het botermengsel.
  • Neem een stukje vis naar keus.(vb diepgevroren blokje) .
  • Kruid de vis met wat viskruiden.
  • Leg aan beide zijden van de vis een laagje mosterdsla-boter en wikkel het geheel in aluminiumfolie.
  • Zet het geheel in de oven tot de vis gaar is.
  • Ook heerlijk op de rooster van de barbecue!
Recept: Gestoofde mosterdsla
benodigdheden)
  • 1 sjalotje
  • wat boter
  • mosterdsla
bereidingswijze
  • Fruit een sjalotje in wat boter.
  • Voeg de gewassen en in stukken gesneden mosterdsla toe.
  • Kruid naar believen.