De commercialisering van witloof kende in de eerste jaarhelft (jan-jun) van 2019 een gelijkaardig verloop zoals in de eerste jaarhelft van 2018 met een gemiddelde prijs van €0,59 per kg ten opzichte van dezelfde periode in 2018: €0,58 per kg. Een beperkter aanbod van witloof in onze buurlanden en een sterke kwaliteitsopvolging van witloof in de REO Veiling, ondersteund door de promotiecampagnes van VLAM, zorgden voor een sterkere prijsvorming in het najaar. In vergelijking met 2018 kwam de sterke prijsvorming in het najaar van 2019 iets trager op gang waardoor witloof voor het volledige jaar van 2019 een gemiddelde prijs van €0,85 per kg haalde t.o.v. een gemiddelde prijs van €0,88 per kg in 2018.
Om vlot te kunnen vergelijken vindt u zowel het jaaroverzicht van 2019 als 2018 voor witloof in het document hiernaast.